秋季吃什么蔬菜最好最适合

1、小白菜。小白菜是秋天的时令蔬菜，含有丰富的维生素C，适量食用可以为身体补充营养。

2、胡萝卜。胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的重要来源之一，营养价值很高。

3、菜花。菜花的维生素含量比一般蔬菜都要高，被人们誉为“保健蔬菜”。

4、南瓜。南瓜味美可口，富含多种人体所必需的氨基酸，具有很高的食用价值。

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